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西餐烹調保證班



商品網址: 旅遊地產公司http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010206520

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商品訊息描述:

本書是西餐烹調丙級技術士檢定專用書，結合教學與名廚之經驗傑作，引領你輕鬆進入西餐料理的殿堂。

商品訊息簡述:

  • 原文作者：Jason Chen
  • 出版社：橘子

    新功能介紹

  • 出版日期：2002/09/15
  • 語言：繁體中文


西餐烹調保證班

商品網址

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010206520

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